En el mundo de la salud circulan muchas creencias generales, difundidas por la web a través de la información rápida a la que estamos expuestos a diario. Filtrar las fuentes y considerar únicamente las científicamente fiables es importante para adquirir una conciencia que encuentre su reflejo en la realidad científica y que permita la difusión de noticias fundamentadas.
Una de las creencias más extendidas es que los suplementos alimenticios sobrecargan el hígado, dañándolo o poniendo en riesgo su funcionamiento.
¿Es esta información respaldada por evidencias científicas?
Los suplementos alimenticios se utilizan desde hace tiempo y están formulados para satisfacer diversas necesidades de salud.
En Italia, aproximadamente el 64 % de los adultos consume suplementos alimenticios (dato de Altroconsumo 2025) y esta cifra evidencia lo extendidos que están y lo importante que es tomar decisiones conscientes. El abuso de los suplementos puede causar realmente efectos secundarios como toxicidad hepática, trastornos gastrointestinales, problemas renales e interacciones farmacológicas, pero la causa de estos daños se debe a un uso que excede las dosis recomendadas y a la falta de consulta médica. Otras causas pueden ser: uso incorrecto/excesivo/prolongado, adulteraciones voluntarias para aumentar su eficacia, composiciones no estandarizadas o no controladas.
Es posible obtener un beneficio real de la toma de suplementos adoptando estrategias que protejan nuestra salud:
- seguir las dosis indicadas en el etiquetado,
- consultar al médico antes de comenzar una suplementación,
- evitar la automedicación, especialmente en presencia de patologías crónicas o terapias farmacológicas en curso,
- elegir productos de empresas certificadas, con etiquetados claros e ingredientes controlados.
El daño hepático causado por suplementos es difícil de diagnosticar ya que no existen pruebas específicas que respalden la evidencia clínica de la correlación. La evaluación se basa en la exclusión de otras causas y en el análisis detallado de la historia clínica. Esto genera confusión y generalizaciones, alimentando el mito.
Las investigaciones internacionales muestran que solo un pequeño porcentaje de los casos de daño hepático es realmente atribuible a los suplementos porque, si se toman correctamente de fuentes fiables, su consumo no provoca daños en el hígado.
La verdadera clave para evitar problemas es la calidad del producto.
Los suplementos alimenticios están regulados por una normativa específica, concretamente la Directiva 2002/46/CE, y deben notificarse al Ministerio antes de su comercialización; esto garantiza que sean productos seguros y controlados.
Por definición, los suplementos seguros:
- provienen de fabricantes fiables,
- tienen etiquetados claros e ingredientes controlados,
- se someten a controles de calidad en las distintas fases del proceso,
- no contienen sustancias ocultas ni contaminantes.
Hablando con datos en la mano, el problema de la hepatotoxicidad relacionado con el consumo de suplementos:
- en Italia, depende sobre todo de la elección de productos poco controlados y con ingredientes no siempre declarados en el etiquetado;
- a una escala más amplia en lo que respecta a Europa, el Manifiesto de Érice 2022, publicado en Drug Safety y según informa el Instituto Superior de Salud, «subraya la necesidad de un sistema europeo común de vigilancia de los suplementos alimenticios, con especial atención a los riesgos hepáticos y a las interacciones con medicamentos»;
- en Estados Unidos, el porcentaje se sitúa entre el 10 % y el 15 %, con un aumento en los últimos años que, sin embargo, se atribuye a la difusión de productos no regulados.
En este ámbito, Nutras Srl se posiciona por su calidad, transparencia e innovación.
Cada línea de Nutras está diseñada para responder a una necesidad específica, desde las intolerancias alimentarias hasta el bienestar femenino, y se distingue por:
- transparencia en la composición de los productos,
- controles rigurosos en plantas certificadas,
- investigación científica continua para garantizar eficacia y seguridad,
- un impacto social positivo, respaldado por los comentarios del mercado y de los consumidores.
Decir que los suplementos «sobrecargan el hígado» es una afirmación engañosa y no respaldada por los datos científicos. La verdad es que la mayoría de los suplementos son seguros si se utilizan con conciencia y sentido común. Como con cualquier producto, es importante informarse, elegir con cuidado y consultar al médico en caso de dudas.
Nutras Srl acompaña a los consumidores con suplementos seguros, eficaces y formulados para el bienestar diario, ya que la salud es una elección consciente.
Las evidencias científicas muestran que el consumo responsable de suplementos no compromete la función hepática: el riesgo surge únicamente por el abuso en el consumo o por la elección de productos no seguros.
Es posible seguir consejos prácticos para un uso seguro de los suplementos que permita reducir al mínimo o anular el riesgo asociado:
- leer siempre el etiquetado para comprobar los ingredientes, las dosis y las advertencias indicadas por el fabricante;
- no superar las dosis recomendadas, ya que «más no significa mejor»: el exceso puede ser inútil o perjudicial;
- elegir productos notificados al Ministerio de Salud que garanticen la conformidad con la normativa y la seguridad del propio producto para proteger la salud de los consumidores;
- desconfiar de los suplementos comprados en línea a través de fuentes no oficiales; el riesgo de productos falsificados o no autorizados es elevado;
- consultar a un profesional en caso de padecer alguna patología o estar bajo tratamiento farmacológico para evitar interacciones no deseadas;
- recordar que los suplementos no sustituyen una dieta equilibrada: son un complemento, no una alternativa.
Los suplementos alimenticios apoyan la salud de los consumidores, son una categoría de productos regulada y vigilada, y su seguridad se evalúa también después de su comercialización gracias a los análisis de mercado y a la vigilancia.
Elegir conscientemente e informarse permite contribuir positivamente a la propia salud y a las empresas que trabajan respetando los estándares de calidad y seguridad del producto.
(por Elisa Manzoni)